シラチャー店

2019年08月28日

メーラマイのタイ料理教室 9月のレッスン



メーラマイのタイ料理教室 9月のレッスン募集開始しました♪


9月は人気のメニューがたくさん♪
そして簡単に作れるものばかり!

タイ料理初心者さんはもちろん、
もっと気軽にちゃちゃっと作れたらいいな~と思っていた方!
ぜひどうぞ~♪

思いついたらすぐ作れちゃうメニューって
レパートリーに加えておくとなにかと便利なんですよね♪

グリーンカレーやマッサマンカリーなどは以前にもやりましたが、
ペーストからすべて手作り、けっこう大変でしたよね。
今回は出来合いのペーストを使う簡単☆バージョン!!
なのにお味は本格派♪
スーパーで普通に手に入る材料で作れちゃいます。


スケジュール表9月

  
メニューはこちら

本日8月28日時点でのご予約状況も記しました。

のマークの日は予約受付中
が付いている日も受付中、但し残席わずか
は募集終了です

  

9月3日(火)/4日(水)
 10:00から ◆700THB
9-2

簡単速攻☆グリーンカレー(ゲーン キアオワーン)
タイ風・野菜の炒めもの(パットパク ルアムミット)
タイ式グリーンスムージー(バイブアボックのスムージー)

予約状況:9月3日(火)/4日(水)

  

9月9日(月)/10日(火)
 10:00から ◆500THB
9-3.

豚ひき肉のガパオご飯(ガパオムーサップ ガップ カイダ-オ)
春雨と挽肉と卵豆腐のスープ(ゲーンジューウンセン)
ローゼルのハーブティー(ナーム・グラジアップ)

予約状況:9月9日(月)/10日(火)

  

9月17日(火)/18日(水)
 10:00から ◆600THB
9-4

簡単速攻☆マッサマン・カリー
モヤシと厚揚げの炒め物(パットゥアンゴ)
ココナツ・スムージー(スムージーマプラオ)

予約状況:9月17日(火)/18日(水)

  

9月24日(火)/25日(水)
 10:00から ◆900THB
9-5

トムヤム・ナムサイ(クリアスープのトムヤムクン)
ソムタム・タイ 
タイ焼き鳥 ガイヤーン

予約状況:9月24日(火)/25日(水)

  

9月もよろしくお願いします。
お申し込みお待ちしています♪


ご予約はこちらから → メーラマイのタイ料理教室

メンバーの方はLINEでご予約ください。



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rexaoyama at 20:44|PermalinkComments(0)

2019年08月15日

子供たちががんばって作りました!タイ料理レッスン





今週のメーラマイのタイ料理教室は
夏休み中ということで
お子さんの参加と一緒にレッスンを受ける方も♪

みんな楽しそうにお料理作ってくれました。


材料を混ぜていきましょう。

IMG_2853


袋に入れてモミモミ。

IMG_2852


みじん切りも上手です♪

IMG_2858



レッスン中に、お店の前にアイス屋さんの 屋台が来たので
みんなで買って食べてみました。

IMG_2865


アイスクリーム・ボーラーン

IMG_2873

昔ながらのタイのアイスです。
私はパンに挟んでもらい(朝ご飯代わり)、
子供達はコーンに入れてもらいました。


美味しいね~。

IMG_2868

アイス屋のおばちゃん、スリーナインの車掌さん?

IMG_2899

顔見えなすぎ~。


レッスンは メーラマイオリジナルの「ムーピン」
豚の串焼きです。


屋台で売っているムーピンは豚バラ肉ですが
メーのムーピンはひき肉を使います。つくね風のムーピンです。
下味を浸み込ませる時間も短めで、フライパンで焼いて作るので
手軽に作ることが出来ます。
おいしいと大好評でした。

ムーピンといえばカオニャオ。
メーが作った蒸したてのカオニャオも
「もちもちしていて おいしい!」って食べてくれました。



IMG_2896


それから「タイ風茶碗蒸し」
日本の茶碗蒸しに似ていますが、ひき肉入りで食べ応えもばっちり。

出来立てのあつあつを「ふーふー」しながら食べます~。

IMG_2898


それからマンゴーゼリーも作りました♪
こちらの写真は撮り忘れ!
子供たちはKITTYの型
流し込んで
かわいいゼリーに大喜びでした♪

ムーピンとゼリーは多めに作ったのでお持ち帰りも。
お父さんにお土産かな?おいしいって食べてもらえたかな~♪



メーラマイのタイ料理教室
GoldenCity 165/79 moo10 Surasak Sriracha, Chonburi 20110
rex aoyama Sriracha 1F

メーラマイのタイ料理教室→
 コチラ



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2019年08月09日

深みのある美しいピンクトルマリンのリングです




rex aoyamaで制作させていただいたオーダーのジュエリーをご紹介します。

かわいいリングが出来上がりました♪
お石とお好きなデザインのリングアームとの組み合わせで作る、
カスタムオーダーのリングです。


お選びいただいたのは

①センターストーンには深みのあるピンクが美しい四角いカットのピンクトルマリン
②アームに入るお石にはダイアモンド
③アームはスクエアーとマーキス型が連なる繊細なデザイン
④地金は18金のイエローゴールド


そして出来上がりがこちら


 Pink-tourmaline-S



一昨日にお客様にお渡ししたばかりなんです。
とってもお似合いで
かわいい~っ♪」と喜んでいただきました。



こちらの写真は同じシリーズのリングアームのサンプルです。

DSCN0199b



rex aoyama の一番の自信はデザイン。
ここタイでも 東京・青山のサロンと変わらぬ高度なデザインと技術で
お客様一人ひとりの個性に合ったジュエリーをご提案させていただきます。

rexaoyama.com


rex aoyama Bangkok Shop
Soi 33/1 Sukhumvit Rd. EllsieBoutiqueMall 2F
営業:水-日 10:00-18:00(土日はご予約のみ)


rex aoyama Sriracha Shop
GoldenCity 165/79 moo10 Surasak Sriracha, Chonburi 20110
営業:月ー金 10:00-17:00



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rexaoyama at 19:45|PermalinkComments(0)

2019年07月25日

メーラマイのタイ料理教室 8月のレッスン募集開始です♪

8月のレッスンメニューが決まりました♪

8月はちゃちゃっと手軽に作れるメニューがたくさん!

インスタントの材料も取り入れて
簡単かつ美味しい料理を作ります。
材料はすべてスーパーで買えるものばかり。
手軽にタイ料理が作れますよ~。




そしてタイ料理をベースにした
洋風アレンジの料理も登場♪

2週目のメニューのひとつ
「パップリックパオのパスタ」は
メーがいろいろ試している中で
偶然生まれたメニューなんです。

奇跡のおいしさ!をぜひ♪
8.2



8月は夏休みなので
お子さんと一緒に参加できる
「辛くない」&「楽しい」メニューもあります
お子さんはレッスン費が半額です。)
8.3

8.4


最終週のメニューも
イタリア、スペイン料理とタイ料理のコラボです。
思いがけない美味しさに出会えるはず

8.5



8月はレッスン日が少ないです。
ご予定を調整して
ぜひご参加ください~!


来週のレッスン
「タイのお魚のレッスン、その2」
7月30日(火)と8月1日(木)が
引き続き募集中です。
(その1を受けていなくても大丈夫です。)
お魚に関する使える情報がいっぱい~。
ぜひこちらもどうぞ♪



ご予約お待ちしています。
8月もどうぞよろしくお願いします。




 

メーラマイのタイ料理教室ホームページ


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メーラマイのタイ料理教室
GoldenCity 165/79 moo10 Surasak Sriracha, Chonburi 20110
rex aoyama Sriracha 1F


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2019年06月19日

メーラマイの今週と来週のレッスン



今週のメーラマイのタイ料理教室は
「スッキー ヘン(タイスキ味の汁なし麺炒め)」と
「カオトムマット(バナナともち米の蒸しもの)」

 おいし~い♪と好評です。


ボクももぐもぐ。
ママの作ったカオトムマットおいしいね~♪

S__6144014



来週は
「ゲーン キアオ ワーン(グリーンカレー)」と
「カイジャーオ タレー(シーフード入りタイ風卵焼き)」

Ca


ゲーン キアオ ワーンは以前にもレッスンやりましたが、
今回は作り方がちょっと違います。
グリーンカレーのペーストは前は時間短縮のために
ミキサーを使いましたが、今回は

ぽくぽくしますよ~






 

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メーラマイのタイ料理教室
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