深みのある美しいピンクトルマリンのリングですお子さんに。お名前のペンダント

2019年08月15日

子供たちががんばって作りました!タイ料理レッスン





今週のメーラマイのタイ料理教室は
夏休み中ということで
お子さんの参加と一緒にレッスンを受ける方も♪

みんな楽しそうにお料理作ってくれました。


材料を混ぜていきましょう。

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袋に入れてモミモミ。

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みじん切りも上手です♪

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レッスン中に、お店の前にアイス屋さんの 屋台が来たので
みんなで買って食べてみました。

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アイスクリーム・ボーラーン

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昔ながらのタイのアイスです。
私はパンに挟んでもらい(朝ご飯代わり)、
子供達はコーンに入れてもらいました。


美味しいね~。

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アイス屋のおばちゃん、スリーナインの車掌さん?

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顔見えなすぎ~。


レッスンは メーラマイオリジナルの「ムーピン」
豚の串焼きです。


屋台で売っているムーピンは豚バラ肉ですが
メーのムーピンはひき肉を使います。つくね風のムーピンです。
下味を浸み込ませる時間も短めで、フライパンで焼いて作るので
手軽に作ることが出来ます。
おいしいと大好評でした。

ムーピンといえばカオニャオ。
メーが作った蒸したてのカオニャオも
「もちもちしていて おいしい!」って食べてくれました。



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それから「タイ風茶碗蒸し」
日本の茶碗蒸しに似ていますが、ひき肉入りで食べ応えもばっちり。

出来立てのあつあつを「ふーふー」しながら食べます~。

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それからマンゴーゼリーも作りました♪
こちらの写真は撮り忘れ!
子供たちはKITTYの型
流し込んで
かわいいゼリーに大喜びでした♪

ムーピンとゼリーは多めに作ったのでお持ち帰りも。
お父さんにお土産かな?おいしいって食べてもらえたかな~♪



メーラマイのタイ料理教室
GoldenCity 165/79 moo10 Surasak Sriracha, Chonburi 20110
rex aoyama Sriracha 1F

メーラマイのタイ料理教室→
 コチラ



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